Maior ingestão de flavonol associada a menor risco de Alzheimer

Maior ingestão de flavonol associada a menor risco de Alzheimer

 

29 de janeiro de 2020.

Um artigo publicado em 29 de janeiro de 2020 na revista Neurology ® relatou uma associação entre consumir mais compostos vegetais conhecidos como flavonóis e um menor risco de desenvolver a doença de Alzheimer . Os flavonóis incluem isorhamnetina, kaempferol, miricetina e quercetina, encontrados em vegetais e frutas, bem como no chá.

O estudo incluiu 921 participantes cuja idade média foi de 81 anos. Os sujeitos não tinham doença de Alzheimer no início do estudo. Os questionários preenchidos no momento da inscrição e a cada ano subsequente, durante um período médio de acompanhamento de seis anos, forneceram dados sobre o consumo alimentar que foram analisados ​​quanto ao teor de flavonol. Os participantes foram avaliados a cada ano para a presença da doença de Alzheimer. Ao longo do acompanhamento, 220 indivíduos desenvolveram a doença.

Os participantes foram divididos em cinco grupos de acordo com o nível de ingestão de flavonol. Entre aqueles cuja ingestão foi maior em média de 15,3 miligramas por dia, 15% desenvolveram a doença de Alzheimer em comparação com 30% cuja ingestão foi menor em aproximadamente 5,3 miligramas por dia, resultando em um risco ajustado 48% menor durante o acompanhamento. Quando examinados os tipos de flavonol, indivíduos cuja ingestão de isorhamnetina, kaempferol e miricetina foram mais altos apresentaram riscos 38%, 51% e 38% menores de desenvolver a doença de Alzheimer em comparação com uma baixa ingestão.

“Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses resultados, mas essas são descobertas promissoras”, afirmou o autor do estudo, Thomas M. Holland, MD, da Rush University. “Comer mais frutas e legumes e beber mais chá pode ser uma maneira bastante barata e fácil de ajudar as pessoas a evitar a demência de Alzheimer. Com o aumento da população idosa em todo o mundo, qualquer diminuição no número de pessoas com essa doença devastadora ou até atrasá-la. por alguns anos, poderia ter um enorme benefício para a saúde pública “.

Deixe um comentário